Yevropa yangi oziq-ovqat qadoqlash bozori hajmi 2017 yilda 3 718,2 million dollarga baholandi va 2026 yilga kelib 4 890,6 million dollarga yetishi kutilmoqda, 2019 yildan 2026 yilgacha CAGR 3,1 foizni tashkil etadi. Sabzavot segmenti Yevropa yangi oziq-ovqat qadoqlash bozori ulushi bo'yicha yetakchilik qiladi va prognoz davrida o'z hukmronligini saqlab qolishi kutilmoqda.
Yangi oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashni takomillashtirish bo'yicha keng ko'lamli ishlab chiqarish jarayoni sanoatda ishtirok etgan manfaatdor tomonlar uchun qiyin bo'lib qoldi.Natijada, Yevropa yangi oziq-ovqat qadoqlash bozori so'nggi bir necha yil ichida innovatsiyalarning o'sishiga guvoh bo'ldi.Nanotexnologiya va biotexnologiya kabi texnologiyalarni joriy etish Yevropa yangi oziq-ovqat qadoqlash bozorining o'sishini inqilob qildi.Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash, mikro qadoqlash, mikroblarga qarshi qadoqlash va harorat bilan boshqariladigan qadoqlash kabi texnologiyalar oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash bozorini inqilob qilish uchun mo'ljallangan.Keng miqyosli ishlab chiqarishni qo'llash va raqobatbardosh texnologiyalarni joriy etish qobiliyati Evropaning yangi oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash bozorining navbatdagi asosiy omili sifatida tan olingan.
CNC sifatida ham tanilgan tsellyuloza nanokristallari hozirda oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun foydalanilmoqda.CNCs oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun ilg'or to'siq qoplamalarini ta'minlaydi.O'simliklar va yog'ochlar kabi tabiiy materiallardan olingan tsellyuloza nanokristallari biologik parchalanadigan, toksik bo'lmagan, yuqori issiqlik o'tkazuvchanligiga, etarlicha o'ziga xos kuchga va yuqori optik shaffoflikka ega.Bu xususiyatlar uni ilg'or oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun ideal komponentga aylantiradi.CNClar suvda osongina tarqalib, kristall tabiatga ega bo'lishi mumkin.Natijada, Evropadagi yangi oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash sanoati ishlab chiqaruvchilari erkin hajmni yo'q qilish uchun qadoqlash strukturasini nazorat qilishlari va uning xususiyatlarini to'siq materiali sifatida optimallashtirishlari mumkin.
Yevropa yangi oziq-ovqat qadoqlash bozori oziq-ovqat turiga, mahsulot turiga, material turiga va mamlakatga qarab segmentlarga bo'lingan.Oziq-ovqat turiga qarab, bozor meva, sabzavot va salatlarga bo'linadi.Mahsulot turiga ko'ra, bozor moslashuvchan plyonka, rulon, sumkalar, qoplar, moslashuvchan qog'oz, gofrirovka qilingan quti, yog'och qutilar, laganda va qisqichbaqalar bo'yicha o'rganiladi.Materiallarga ko'ra bozor plastmassa, yog'och, qog'oz, to'qimachilik va boshqalarga bo'linadi.Evropaning yangi oziq-ovqat qadoqlash bozori Ispaniya, Buyuk Britaniya, Frantsiya, Italiya, Rossiya, Germaniya va Evropaning boshqa mamlakatlarida o'rganiladi.
Yevropa yangi oziq-ovqat qadoqlash bozorining asosiy topilmalari:
Plastik segment 2018 yilda Yevropaning yangi oziq-ovqat qadoqlash bozoriga eng ko'p hissa qo'shgan va prognoz davrida mustahkam CAGR darajasida o'sishi kutilmoqda.
Qopqoq va moslashuvchan qog'oz segmenti prognoz davrida o'rtacha CAGR bilan o'sishi kutilmoqda.
Qattiq qadoqlash materiallarining iste'moli prognoz davri oxirida 2,7% CAGR bilan o'sishi bilan 1,674 KT atrofida bo'lishi prognoz qilinmoqda.
2018 yilda mamlakat bo'yicha Italiya bozorning etakchi ulushini egalladi va prognoz davrida CAGR 3.3% ga o'sishi kutilmoqda.
O'sish nuqtai nazaridan Evropaning qolgan qismi 2018 yilda bozorning qariyb 28,6 foizini tashkil etdi, Frantsiya va Evropaning qolgan qismi prognoz davrida kuchli o'sishning guvohi bo'lishi kutilayotgan ikkita potentsial bozordir.Hozirgi vaqtda ushbu ikki segment bozor ulushining 41,5% ni tashkil qiladi.
Yevropa yangi oziq-ovqat qadoqlash bozorini tahlil qilishda asosiy ishtirokchilar qatoriga Sonoco Products Company, Hayssen, Inc., Smurfit Kappa Group, Visy, Ball Corporation, Mondi Group va International Paper Company kiradi.
Yuborilgan vaqt: 23-aprel, 2020-yil